（记者 刘昕璐）本报讯 很多景区有“亲亲鱼足疗按摩”之类的招牌，到底有没有效果，争议很多，而在农业领域，为水稻“足疗”的新种养模式已然兴起，并得到大力推广。上海海洋大学日前举办了一场特别的“华山论剑”。来自全国各地的稻田综合种养专家、企业齐聚一堂，交流各自的种养模式，切磋“武艺”，共话产业技术发展。

稻田“足疗”是门大学问

稻田养殖，按照养殖种类可以分成：稻田养鳖、稻田养蛙、稻田养鱼、稻田养蟹、稻田养虾、稻田养鸭以及稻田多元立体综合种养等。稻田养殖与传统的单纯种植业相比，其技术核心体现在田间工程、种养模式、田间管理、投入品种类和管理、产品营销等整个产业链的诸多环节上的显著差别。

专家介绍，以田间工程为例，稻田养殖需要修筑一定的沟溜，用于养殖；水稻栽培模式上，通常也有差别，如采用大垄双行等技术，田间管理方面，需要考虑水稻与养殖水产品的共生，因此农药、化肥使用大大降低，而与之共生的鱼类等水产品的捕食、排便不仅清除田间杂草、害虫，还为水稻提供了肥料，从而降低环境污染，提升了农产品品质等。

据悉，稻田综合种养能产生“1+1=5”的综合效益：水稻+水产=粮食安全+食品安全+生态安全+农民增收+企业增效。此次论坛上，不同种养模式中的各色“按摩师”也前来展示助兴。除了常见的甲鱼、大闸蟹外，今年展出的产品中还有一些特殊的水产，比如石蛙、金鳅等。

大比武比的是技术创新

本次论坛上还有一个评比环节，比比各家企业谁家的种养模式和技术更创新、更科学。通过对稻田综合种养模式和技术创新性进行评比，从种养模式的先进性、科学合理性和技术创新性以及产品质量和效应等方面进行评定，为了做到公平公正，专家组由来自全国不同地区水产技术推广站、水产研究所、中国水稻研究所和高校专业从事稻田种养的教授组成，在打分评定过程中，将通过去掉一个最高分和最低分后取平均决定名次，确保公平公正。

此外，还要比产品。如果好的模式，其最终的产品并不好，那么这种所谓的好模式，并不是名副其实的好模式，所以除了评比种养模式的创新性外，本次还直接对最终产品大米开展评比，比一比，谁家的模式生产出的大米品质更佳口感更好。

上海海洋大学表示，举办本次论坛，一方面，为全国各地的种养企业提供交流、展示的平台，相互取长补短，互通有无；同时，也建立一个产学研沟通交流的大平台，为企业与高校、科研机构之间搭建桥梁，企业及时向科研人员提出产业发展过程中出现的共性新问题，为科学研究提供新课题，科研人员可以尽己所能为企业提供有效的技术支持，也发布最新的研究成果，将之更快地传送给最需要技术的种养企业，使产学研对行业的发展产生更好的综合效应。

（来源：《青年报》，2017年2月14日A06版）